Rainbow Cake Kukus

Morningggggg...
Hmmm pagi-pagi perut udah keroncongan aja nih.. pengen makan sesuatu yang manis (?) admin jadi kepikiran ingin membuat Rainbow Cake Kukus.

Rainbow Cake

Siapa sih yang gak suka cake berwarna cantik seperti pelangi ini ??? Cake ini merupakan menu favorite yang banyak diminati saat ini karena warnanya yang cantik dan unik. Okeh langsung aja admin kasih resep untuk membuat cake lezat nan menggugah selera ini, Yuk intip bahan-bahannya.

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung terigu  
• 300 gram gula pasir  
• 8 butir telur  
• 300 ml minyak goreng  
• 1/2 sdt vanili bubuk  
• 1/2 sdt garam  
• 1 sdt emulsifier  
• Pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara Membuat :

1. Kocok 8 butir telur dan 300 gram gula pasir dengan menggunakan Mixer hingga tercampur rata dan halus. Lalu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam. Kocok semua campuran hingga mengembang, setelah itu matikan mixer.
2. Ambil sedikit adonan diatas lalu letakkan pada mangkuk kecil, campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak, dan aduk hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian pada wadah yang berbeda, masing-masing bagian adonan beri pewarna makanan.
6. Gunakan loyang ukuran 24 x 12 cm (atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti, beri olesan mentega tipis, baru tuang adonan ke dalamnya.
7. Kukus adonan loyang selama 20 menit, angkat, dinginkan.
8. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja atau tempat yang Anda pakai untuk menyusun setiap adonan.
9. Susun adonan dengan warna yang di inginkan sesuai selera. Beri olesan buttercream tipis pada setiap lapisannya.
10. Bila sudah tersusun lalu tutupi semua bagian bolu dengan sisa buttercream.
11. Untuk lebih menarik Anda bisa memberi hiasan sesuka hati, misalnya ditambahkan strawberry atau buah lain diatasnya.
12. Rainbow Cake siap di hidangkan.

Bingung cari cake enak? Klik http://www.kulinerplus.com #search engine kuliner enak